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葡萄の品種

ワインを意識して飲み始める前は、といっても大昔ではなく、1年前には、葡萄の品種なんて考えたこともなかった。
もちろん、ワインバーにも行っていたし、そこそこの回数ワインは飲んでいたから、好みのワインはあった。
通っていた店のソムリエさんもそう言っていた。
けれど、私の知識は「ボルドーとブルゴーニュは瓶の形が違う」こと止まりでそれ以上は興味がなかったのだ。

劇的に変わったのは去年の6月、引っ越しを控えてワインを長期保存したいとセラーを買ったことがはじまりだった。
自分で選んで買えばワインへの愛着もわくし、何より真剣に買うから作り手や産地も覚える。
そして、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、ピノ・ノワール・シャルドネといった葡萄の品種も少しずつ舌に定着してきた。まだまだ十分に区別がつくとは言えないけど、いろいろな品種を楽しみたいと思うし、最近では有名どころ以外の地方固有の品種も気になっている。

ワイン会などで友達と同席して話を聞くにつけ、自分にはティスティングの才能はないと知った。
今のところ、みなさんのように、1杯のワインからいろんな情報を得ることができない。
でも、購買の方は人より少し得意みたいだから、それもよしとしよう。
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ローレル・グレン カベルネ・ソーヴィニヨン 2000

ソノマの老舗生産者らしい、ローレン・グレンのフラッグシップキュヴェのバックヴィンテージ。
スペクテイター誌の点数の低かった年のためか?かなりの低価格(2ndと同レベル価格)で流通してたので、ゲット。

1日目:まだまだ若々しい色合い。2000年の安ワインだともっと熟成してる感じがあると思うけど、全く違う。
    かなり重たい飲み口。渋みあり。あまりお酒がほしい感じでもなかったので一杯だけでおしまい。
    
2日目:お、昨日より美味しい。味が広がってきた感じ。強いワインだな。
    カベルネ・ソーヴィニヨンらしい香りがたまらない。

3日目:明らかに3日目が一番美味しい。グラスを新しいのに変えたのでその影響もあるかな。
    1日目のワインの姿とはかけ離れた親しみやすい感じ。渋みほとんど感じず。

3日間通して味わってみて、かなり変化したワインで、総合的には相当すきでした。
今は4000円ぐらいで買えているけど、本来倍ぐらいするフラッグシップキュヴェだし、力のあるワインと感じました。
また飲みたいなと思えるワインでした。

オーパスワン2004

円高でアメリカワインが下がり、オーパスワンも以前よりは安くなったようで(それでも高い)、2004と2005を買ってみました。
今回は、昨年末にオーパスワンにはまったという友人達と4人で04を開けることにしました。
・オーボンクリマ ロスアラモスヴィンヤード シャルドネ 2008
・オーパス・ワン2004

この2本をまったり開けようとしていたのですが、美味しくてあっというまに飲んじゃいました
で、えいやと3本目のワイン。ピノをということだったので…
・カレラ・ライアン2006

去年カレラ会はしたのですが、ジェンセン以外のシングルヴィンヤードは初めて!
これも美味しかった、ですが、マウントハーラン2006との違いを述べよと言われても…ムリです。

大満足の土曜夜でした
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